cafés anteriores
A la fecha, Café Conciencia (CC) lleva más de 20 charlas. Hemos cumplido ya más de 2 años con el grupo.
En esta página puedes encontrar un pequeño resumen de cada evento.
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El primer CC se realizó el día 23 de septiembre de 2005, con el Dr. Camilo Arancibia, quien nos habló de “;La física y el karate”;.
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El 21 de octubre, el Dr. Mariano López compartió con nosotros sobre “;Termodinámica y Ciencias Sociales”;.
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Dalia de la Peña, nos puso a jugar “;Entre juegos y maderas”;, el 18 de noviembre de 2005.
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El 24 de febrero de 2006, el Dr. Antonio Lazcano dirigió una muy concurrida charla sobre “;Evolución y Religión”;.
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La Dra. Julia Tagüeña nos vino a aclarar los malos entendidos que deja la película “;What the bleep do you know?”;, con una charla que llevo por título “;Física cuántica contra Física Cuéntica”;. En la siguiente liga encontraras el audio de la charla [audio].
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El viernes 28 de abril, en “;El cafecito”;, se llevó a cabo la sexta reunión de cafeconciencieros. En esta ocasión, tratamos un tema muy importate. Las células troncales, aplicaciones, estado del arte en investigación y algunas cuestiones éticas. La charla de café fue dirigida por el Dr. Sandino Estrada Mondaca, investigador del Instituto Nacional de Rehabilitación. Aquí encuentras la impresión de Carolina sobre la charla, y un poco de información extra. Héctor Coronado grabó el audio de la plática, el cual puedes encontrar aquí. Guillermo también nos da su opinión sobre el tema, la cual puedes encontrar aquí.
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El viernes 26 de mayo se llevó a cabo la séptima charla de Café CONciencia. Esta charla la dirigió el Dr. Manuel Martínez Fernández, investigador del Centro de Investigación en Energía de la UNAM. El tema fué “¿Debemos planear la generación y uso de energía?”. Si quieres saber más sobre el tema, puedes visitar alguna de estas páginas:
- Centro de Investigación en Energía
- Asociación Nacional de Energía Solar
- Programa de Energía de la UACM
- Comisión Nacional de Energía
- Secretaría de Energía
También puedes bajar de aquí algunos artículos sobre el tema que nos hizo llegar el Dr. Manuel Martínez.
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El pasado viernes 23 de Junio, a las 18 horas, tuvimos una edición especial de Café CONciencia. En esta ocasión tuvimos de invitados a cuatro moneros de La Jornada. Estuvieron presentes Rictus, Magú, Rocha y Luis Fernando, quienes compartieron con nosotros sus puntos de vista sobre el ambiente político del país, y lo que se espera para las elecciones que vienen. Aquí puedes encontrar el audio de la charla para que la escuches en tu computadora o tu reproducto de música.
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Y llegamos a la novena charla de café conciencia, que en esta ocasión estuvo dirigida por el Dr. Luis Mochán. En esta ocasión, rompiendo un poco con lo que habia sucedido anteriormente en CC, tuvismo una charla interactiva, donde además de preguntarle cualquier cosa al Dr. Luis Mochán, nos mostró un trabajo que tiene que ver con “;arte y movimiento”;. El audio, como ya es costumbre, lo subió Héctor Coronado y lo pueden encontrar aquí. También hemos creado un grupo en Flickr, donde puedes ver las fotos de esta y otras charlas anteriores, eso lo encuentras dandole click aquí.
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El viernes 25 de agosto contamos con la presencia del Dr. Agustín López Munguía Canales y nos habló sobre Tecnologías de Alimentos. En esta charla se contestaron algunas de las siguientes preguntas:
¿Qué diferencias hay entre lo que comemos hoy y lo que comían nuestros
abuelos?
¿Hoy comemos mejor o peor que ayer?
¿Qué descubrimientos científicos y que desarrollos tecnológicos han tenido
mayor impacto en nuestra alimentación?
¿Quiénes son culpables de los problemas alimentarios actuales? ¿los
azúcares?, ¿los dulces?, ¿las grasas?, ¿los transgénicos?
¿Son la salvación los orgánicos, los antioxidantes, la fibra, las
vitaminas y los omega 3?
El Dr. Agustín López Munguía Canales es Investigador nivel III del SNI
Ingeniero Químico de la UNAM; Maestro en Ingeniería Química, Universidad de Birmingham, Inglaterra; Doctor en Ingeniería Química, Instituto Nacional de Ciencias Aplicadas de Toulouse, Francia (1979)
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El penúltimo Café a la fecha, el pasado 29 de septiembre, estuvo a cargo del Dr. Eduardo Ramos, quien habló sobre el Arte de la pintura y la mecánica de fluidos.
La mecánica de fluidos es una disciplina que estudia el comportamiento de líquidos y gases que pueden encontrarse en movimiento o en reposo. Los fluidos y gases están formados por moléculas que colisionan interactuando entre ellas y con otros objetos como una pared. De esta manera puede estudiarse cómo se comporta un fluido bajo diferentes condiciones al chocar contra un obstáculo.
Las aplicaciones del estudio de la mecánica de fluidos son muy diversas, pues van desde la astrofísica hasta los micro y nanoflujos, pasando por la meteorología, oceanografía, flujos sanguíneos y otros.
A lo largo de la historia, el tema de fluidos en movimiento ha sido recurrente en la pintura. Sin embargo, artistas como Leonardo da Vinci, M.C. Escher, Van Gogh y otros, han reproducido en algunas de sus obras detalles relacionados con la mecánica de fluidos. Algunas han sido el fruto de meticulosas observaciones, otras, como la obra “Noche Estrellada”, representan un misterio para los actuales investigadores.
En esta charla se examinaron diferentes pinturas, no sólo desde el punto de vista estético, sino también desde un enfoque que describe las propiedades físicas de los flujos que los artistas plasmaron en ellas.
El Dr. Eduardo Ramos Mora es Físico por la UNAM (1976) y Doctor por la Universidad
de Manchester (1980). Actual investigador del Centro de Investigación en Energía de la UNAM.
Miembro de la Academia Mexicana de Ciencias, del Comité de Supercómputo de la UNAM y de la Academia de Ciencias del estado de Morelos.
Sus líneas de investigación en mecánica de fluidos abarcan los flujos oscilatorios, problemas de convección natural y flujos en medios porosos.
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Como festejo de nuestro primer aniversario, el pasado 27 de octubre, celebramos un pequeño Café-concierto que llamamos “;Instrumentos de Laboratorio”;, en el que algunos compañeros investigadores nos deleitaron con varias piezas de música interpretadas en vivo durante la reunión. Además de que el Dr. Javier Cruz Mena ofreció la interesante charla titulada “;Por qué es importante la divulgación científica en México”;.
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El 24 de Noviembre, el Dr. José Ramos Castañeda, nos dió una muy muy amena charla sobre virus y epidemas, que llevó por título “;Enfermedades virales emergentes: viviendo en un vecindario peligroso ?”;.
El Dr. José Ramos, además de ser un charlador muy ameno, estableció las diferencias entre los distintos tipos de enfermedades virales, las precauciones, mitos, verdades, así como el estado actual de la investigación en ese campo. Esperamos pronto contar con el audio para que lo puedan escuchar.
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La charla del mes de enero corrió a cargo del Dr. Omar García Ponce de León, y habló sobre redes sociales y el papel de la Universidad en ellas. El audio de ésta y las anteriores charlas puede ser encontrado ya en la página principal del blog, o en la categoría marcada como “;audios”;.
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El 23 de Febrero, el Dr. Jesús Martínez Barnetche nos habló sobre anticuerpos. un poco de historia sobre ellos, como funcionan, como trabajan, en que áreas es posible utilizarlos, algunas enfermedades relacionadas con ellos, etc.
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El 27 de abril, el Dr. Victor Gayol nos habló de la historia, que es para que sirve, asi como cúal es la función de los historiadores en la sociedad moderna.
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El 24 de mayo, el Dr. Antonio Fernando Galán nos habló del calentamiento global, como es que este fenomeno no es nuevo, sus efectos más visibles, así como las acciones y posturas que se han tomado sobre este tema.
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El 27 de julio, el tema central fue la cistecercosis, y de esto se encargó el Dr. Jorge Morales Montor.
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En septiembre, tuvimos al Dr. Raul Salgado, platicandonos sobre el tiempo y la fisica. Nos platico de como se mide el tiempo y de la relatividad del mismo.
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El 26 de octubre del 2007, el Dr. Mariano Lopez charló con nosotros acerca del desperdicio de energía y de la optimización termodinámica.
